Repostería y Gelificables
Ingredientes esenciales para repostería y postres en presentaciones mayoristas, con calidad profesional y excelente rendimiento.
Descripción
El Paquete Azul de Callieri está compuesto por productos pensados para la elaboración de postres, masas, rellenos y preparaciones dulces en general. Esta selección incluye insumos clásicos de repostería como almidón de maíz, azúcar impalpable, cacao, polvo de hornear y bicarbonato, así como gelificantes y saborizantes ideales para flanes, postres y gelatinas.
Son productos que responden a las necesidades tanto de negocios gastronómicos como de distribuidores mayoristas, ofreciendo versatilidad, calidad constante y distintos formatos según el uso previsto. La línea también incluye soluciones prácticas como crema chantilly instantánea o esencias concentradas.
Variedades disponibles:
| Producto | Presentaciones disponibles |
|---|---|
| Almidón de Maíz | 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Azúcar Impalpable | 1 kg, 5 kg |
| Azúcar Negra de Fantasía | 5 kg |
| Bicarbonato de Sodio | 1 kg |
| Cacao Amargo | 1 kg |
| Cacao Rallado | 800g, 5 kg |
| Crema Chantilly Instantánea | 1 kg |
| Esencia de Vainilla | 1 L |
| Flan de Vainilla | 1 kg |
| Gelatina Sabor Frambuesa | 1 kg |
| Gelatina Sabor Frutilla | 1 kg |
| Gelatina sin Sabor 220 Bloom | 1 kg |
| Gluten de Trigo | 5 kg |
| Polvo de Hornear | 1 kg |
| Postre de Vainilla | 1 kg |
